De toute beauté ?

Pour ajouter de la beauté à vos assiettes, pour soit faire une présentation sympathique pour vous ou un proche, ou bien pour un repas plus gastronomique :

Pensez à bien nettoyer les gouttelettes et autres tâches de doigts ou d’aliments sur les bords ou dans les vides. Avec un essuie-tout humide, ou sec, selon.

Vérifiez aussi le dessous de l’assiette pour éviter les tâches.

On est dans le détail ou on ne l’est pas!

Jouez avec les couleurs, les consistances et les goûts, c’est de l’art, mais n’en mettez tout de même pas trop de différents.

Jouez avec les espaces, l’espace n’est pas du vide, c’est un équilibre, comme un dessin, il ne faut pas trop surcharger. Il faudra quand même trouver l’équilibre entre ça et la quantité attendue par vos convives.