Aliments peu connus, utiles, qui font plaisir, pas de superflu.

Aliments peu connus pouvant être utiles, ou faire plaisir, pas de superflu.

 

– hydrolats
– huiles essentielles

– purées d’oléagineux : d’amande, de noisette, de noix de cajou, de sésame, de sésame noir, de cacahuètes, …

– sauce soja / shoyu / tamari
– huiles rares : sésame, noisette,

– levure de bière/maltée.

– graines de sésame blanc, noir, de tournesol (moins chères), d’amarante

– graines de lin, de psyllium, agar-agar

– algues en paillettes, tartare d’algues